札幌の円山で人気を博したお店が、東川の美味しい水と食材に惚れ込み、2020年にこの地へ移転オープンされたそうです。

店内は、薪ストーブが置かれた温かみのある空間で、大きな窓からは東川の豊かな田園風景や、遠くに大雪の山並みを望むことができるのだとか。

こちらの看板メニューは、なんと言っても「おかゆ」。東川町産の美味しいお米「おぼろづき」と大雪山系の天然水を使い、じっくりと炊き上げたおかゆは、米の甘みが際立つ、シンプルながらも非常に深い味わいだと評判です。

セットで付いてくるザーサイやピータン、腐乳などで味の変化を楽しみつつ、手作りの「水餃子」や「豚まん」といった点心を味わうのもおすすめだそうです。

そして、もう一つの主役が、店主の奥泉富士子さんが旧姓を店名に冠するほどこだわりを持つ「中国茶」。

数十種類の中から好みや気分に合わせて選んでもらい、丁寧な所作で淹れてもらうお茶は、格別の香りと味わいだと言います。

朝早くから営業されており、「日本で一番美味しい朝ごはん」と称するファンも多いそうですよ。

所在地: 〒071-1434
上川郡東川町東4号北2
営業時間: 夏期 (4月頃～11月上旬頃): 7:00～11:00, 13:00～16:00

冬期 (11月上旬頃～ 3月頃): 8:00～11:00, 13:00～16:00

※11:00～13:00は中休みとなるようです。

※営業時間は季節で変動するため、公式Instagram等での確認が最も確実です。
休業日: 火曜日、水曜日
電話番号: 0166-56-0280
料金: 中華粥と手打ち水餃子セット 1,200円～
中国茶（金柳条など） 1,100円～
駐車場: 無料あり
関連リンク: 公式インスタグラム食べログ

※ 最新情報は施設・事業者の公式ホームページをご覧ください。

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